PENGOLAHAN LIMBAH PADAT BERUPA AMPAS TAHU YANG PALING TEPAT ADALAH
Pengolahan Limbah Padat Berupa Ampas Tahu Yang Paling Tepat - Hay guys, kali ini kita akan membahas soal tentang limbah ampas tahu. Hem kira-kira bagusnya ampas tahu ini dibuat apa ya.? Apakah dibuang saja dikubur atau dibuat pakan ternak saja ? Seperti pembahasan kali ini yang dijelaskan sebagai berikut : Ampas tahu merupakan hasil ikutan proses pembuatan tahu, yang dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak ruminansia dan unggas. Bahan pakan ini mudah didapat dan memiliki nilai gizi cukup baik dengan kandungan protein kasar 21%. Sebagai pakan tambahan, ampas tahu dapat berfungsi melengkapi protein dari hijauan.
Pemberian Ampas Tahu Pada Sapi Pedaging
Pemberian ampas tahu sebanyak 2 kg dicampur dengan konsentrat 2,5 kg per ekor per hari (komposisi konsentrat terdiri dari : dedak halus 50 kg, jagung halus 22 kg, tepung ikan 5 kg, mineral 2 kg dan garam 1 kg) diberikan 2 kali sehari pagi dan sore. Komposisi pakan ini telah diuji oleh BPTP Sumbar terhadap sapi Simental yang berumur 2,5 tahun sampai 3,5 tahun dengan berat badan berkisar 350-600 kg.
Pada awal pemeliharaan atau penggemukan ternak yang baru diberikan obat cacing dan vitamin. Obat ini diberikan dengan cara menyembunyikan di dalam rumput kemudian diberikan kepada sapi dengan cara memasukan rumput tersebut kedalam mulut sapi. Pagi hari ternak dimandikan terlebih dahulu untuk menjaga kebersihan sehingga terhindar dari berbagai penyakit. Kandang juga dibersihkan dari kotoran dan sisa makanan yang menumpuk didasar kandang, ketempat penampungan yang telah disediakan untuk dijadikan atau diolah menjadi kompos. Setelah bersih baru diberikan pakan konsentrat dan ampas tahu yang sudah dicampur dengan air sesuai dengan formulasi tersebut diatas. Setelah pakan konsentrat habis dua jam kemudian diberikan pakan hijauan yang terdiri dari rumput gajah, rumput benggala dan rumput setaria sebanyak 10% dari berat badan yakni siang dan sore hari. Air disediakan secara adlibitum (terus menerus) dalam ember yang telah disediakan.
Soal :
Pengolahan limbah padat berupa ampas tahu yang paling tepat adalah....
A. dibakar
B. ditimbun
C. dihancurkan
D. dijadikan makanan ternak
E. dijadikan pupuk kompos
Jawaban :
D. dijadikan makanan ternak
Pembahasan :
Limbah ampas tahu memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dilansir dari laman kominfo.jatimprov.go.id, dikatakan bahwa pada 100 gram ampas tahu mengandung energi 393 kalori, protein 17,4 gram, lemak 5,9 gram, karbohidrat 67,5 gram, kalsium 19 mg, fosfor 29 gram dan zat besi 4 mg. Kandungan nutrisi tersebut menjadikan limbah ampas tahu cocok untuk dijadikan pakan ternak maupun diolah menjadi bahan makanan lainnya seperti membuat oncom, tempe gembus, kerupuk, dan sebagainya.
Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.
Nah demikian pembahasan soal pengolahan limbah padat berupa ampas tahu yang paling tepat harus diapakan. Semoga artikel ini membantu kalian, jangan lupa untuk membagikan kepada teman yang lain ya. Terima kasih atas kunjungannya.